為協助更多偏鄉醫療不足的地區擁有更完善的衛教資源，並增進本校學生培養醫療服務精神，北美路加醫療傳道會、台灣酒精不耐症衛教協會、台東基督教醫院及馬偕國際文化交流中心共同辦理「2023年暑假-愛在偏鄉行旅-台東衛教服務營」，於112年02月13至112年02月17日展開為期五天的衛教服務營活動，特別感謝北美路加醫療傳道會陳哲宏教授(Che-Hong Chen)帶領本校9共同學參與本次衛教服務營，同時感謝交流中心蔡碧華主任於營期間的熱情參與及協助。

本次營隊服務對象以偏鄉醫療不足的長者、民眾為主，向當地傳遞酒精不耐症衛教相關知識，以及針對有菸檳酒習慣者，進行免費的酒精不耐症檢測、口腔癌檢測的服務，提供無法獲得完整醫療服務的偏鄉地區長者、民眾，能夠及早發現潛在的疾病、把握黃金時間進行治療。台東衛教服務營此次服務的地點包含台東基督教醫院、鐵花村、新生日照中心、一粒麥子社服據點、家立立基金會等，此次營隊服務據點特別安排了台東火車站、台東轉運站的篩檢站，期盼擴大酒精不耐症篩檢據點，讓更多民眾有機會認識並關注酒精不耐症的議題；於日照中心的教案內容以活潑的方式推廣，透過輕鬆地聊天、分享生活拉近彼此的距離，還有精采的帶動跳健康操、穴道按摩、酒精不耐症衛教活動等。除了關懷長輩，台東衛教服務營特別與一粒麥子社服部合作，透過家訪服務幫助獨居長輩打掃及整理環境，讓更多需要幫助的長輩，獲得更完整的社會資源及溫暖的照顧，更深刻體會關懷長輩的重要性，同時也讓本校生培養為他人服務奉獻的精神。

除了學習課業上的知識，擁有醫療服務的精神也是相當重要的，特別感謝北美路加醫療傳道會、台灣酒精不耐症衛教協會及台東基督教醫院，大力協助本校學生參與如此有意義的衛教服務營，特別感謝陳哲宏教授(Che-Hong Chen)、蔡碧華主任，帶領學生完成此次出隊，讓學生深刻體悟馬偕博士「寧願燒盡、不願朽壞」的精神，進而培養服務他人的精神、學習如何散播更多愛給有需要的人，並從中獲得成就感，期盼本校生未來在醫事相關的行業能夠展現更有溫度、更有愛的專業醫療服務，傳遞更多溫暖的愛回饋社會。