馬偕醫學院酒精不耐症衛教服務隊由北美路加醫療傳道會與本校國際文化交流中心於2022年共同成立，每年寒、暑假前往恆春及台東等地區進行衛教服務，傳達健康新知及癌症預防知識，透過多元的管道讓民眾了解酒精對日常生活及健康所造成的傷害。

今年(2025)2月10日下午由酒精不耐症協會陳哲宏理事長帶領本校學生在台東馬偕紀念醫院二樓門診區為民眾進行酒精不耐症測試，學生們特別穿上拒絕酒精的道具服，在門診區走動宣導，帶動民眾健身操並進行有獎徵答。有民眾提問喝酒臉紅是否代表代謝能力強？喝紅酒是否能增強抵抗力？學生們特別解釋打破迷思和錯誤觀念，指出喝酒臉紅其實是乙醛在體內累積的現象，是酒精不耐症最常見的徵狀，而有酒精不耐症的人每喝一口酒，就會增加4到7倍罹患口腔癌、食道癌、乳癌、胃癌的風險。現場還提供15分鐘快速檢測及免費基因檢測，通過將酒精棉片貼在手臂內側15至20分鐘，看皮膚是否發紅來檢測是否有酒精不耐症；如果皮膚出現紅色反應，則有70%的可能性為酒精不耐症。

服務隊行程中，陳哲宏理事長亦帶領本校學生拜訪台東馬偕紀念醫院王光德院長、白明忠副院長及陳惠玲牧師，獲得醫院師長們大力的支持，邀請媒體前來採訪，也歡迎進一步與馬偕醫學院及北美路加醫療傳道會合作。王院長也提議今年5月9日無酒日由馬偕醫院四個院區及馬偕醫學院師生一起同步來推廣，可對台灣酒文化及酒精傷害在社會有正面、帶頭領導的重要影響力。期望透過相關的衛教宣導活動，呼籲民眾支持「5月9日台灣無酒精日」，不論有無酒精不耐症都應遠離酒、菸、檳，避免因不當習慣帶來的健康問題，愛護自身健康。

▲學生在台東馬偕紀念醫院二樓門診區擺攤，為民眾進行酒精不耐症測試

▲學生穿上拒絕酒精的道具服與民眾互動

▲民眾進行酒精不耐症測試

▲學生為長者進行酒精基因檢測

▲學生在台東街上擺攤進行酒精不耐症宣導