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從熟悉的台灣到未知的美國，又從熟悉的美國回到不再一樣的台灣。因求學而來到離家鄉半個地球遠的地方，卻也在研究的路上發現華人有酒精不耐的基因，而帶著使命回到半個地球遠的亞洲，熱情地到處奔波與推廣。這一路有決定、有使命、有因著信仰而踏上那未曾想過的旅程。這次的月會我們邀請到北美路加醫療傳道會的董事主席，同時也是美國史丹佛大學醫學院亞洲人健康研究教育中心主任，並在台灣創立酒精不耐症衛教協會的理事長陳哲宏教授，來與我們分享自身的生命故事。
奇妙的旅程
出生在台北大橋頭的陳哲宏教授，於台大畢業後就到美國念研究所和博士班，並在那裏從事研究員的工作。從不太會講英語的留學生變成了定居32年熟悉美國生活的史丹佛大學的教授，在這30多年的人生裡僅回台灣兩次的他認為自己的人生就會在美國當個規律在實驗室做實驗的科學家。過去常覺得人很麻煩因此更享受與實驗室動物們相處的陳教授，從未想過之後的生活會有甚麼變化。但就是這樣的未曾想過，從2011年因著各種契機，不只讓他發現了華人擁有高比例酒精不耐基因的狀況，也被鼓勵回台灣成立生技公司幫助這樣處境的人們，並被北美路加醫療傳道會邀請到馬偕醫學院帶台美文化交流營會。一連串的種種促使陳教授在近13年往返了台灣與美國近48趟，這是他未曾想過的，但在每一個全心去做的過程中似乎也看見上帝的開路與帶領。
推廣酒精不耐症的重要推手
在這些過程裡，因著陳教授的專業發現到台灣的醫療人員和民眾並不知道酒精不耐症的相關知識，這造成許多人喝了酒會臉紅但仍繼續喝，卻不知道因為近半數的台灣人有缺乏轉換乙醛為乙酸的乙醛去氫酶缺損，使得喝入的酒精轉換為有致癌性的乙醛後便停留在人體內無法轉換成能代謝的乙酸。使得台灣民眾因著喝酒而導致不論是肝癌或口腔癌等健康問題的狀況嚴重，也造成許多治療的花費和家庭的破碎。而抱著能發現一個救一個的精神，陳教授在台灣成立了酒精不耐衛教協會，也因著學生的建議於2019年開始發起在每年的5月9日舉辦全國無酒日的推廣活動。並且透過酒精廣告中置入「飲酒易致癌」標語來推廣無酒生活。除此之外，陳教授也在每個寒暑假到台東、恆春等地方帶著馬偕醫學院的學生們去做酒精不耐症的篩檢及衛教。盼望在各樣努力下，能讓更多人有相關的知識與意識，甚至促進政府能訂定酒害防制的相關政策。
陳教授最後也分享或許這只是個開始，但如同台灣做菸害及檳榔防治等也花了50年才走到今天，過程會有挑戰但這一切都精彩也值得，他也鼓勵學校不只學生參加衛教營，教職員們也能投入一起為三芝及北海岸的民眾們帶來幫助。
陳哲宏教授生命中有許多身份，不論是科學家、研究員、理事長、推廣者、兒子、父親、爺爺等，這一路經歷許多不曾計畫且未曾想過的事，但卻也使他看見上帝的手像在織布般將這一切美好的事物、經歷、生命交織在一起，並編織成豐富且驚豔的色彩。
▲<圖1>5月份月會
▲<圖2>陳哲宏教授分享
▲<圖3>校長贈禮
▲<圖4>大合照
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